LAIA Olivier Casenave

A propos de

La chocolaterie

Maîtrise du cacao

au coeur du Pays Basque

La chocolaterie Laia est une petite chocolaterie artisanale qui continue de travailler la fève de cacao pour maîtriser toutes les étapes de sa transformation en chocolat.

Elle est crée en 2009 par Olivier Casenave en plein coeur du Pays Basque à Saint Etienne de Baigorry.