Une Tradition artisanale dans la vallée de Baïgorry
Notre tradition chocolatière
Dépositaire d’une véritable tradition chocolatière en Pays Basque intérieur et dans la Vallée de Baïgorry, la Chocolaterie Laia est parmi les dernières chocolateries artisanales à fabriquer ses produits directement à partir de la fève de cacao. La chocolaterie Laia maitrise toutes les étapes de fabrication depuis la sélection de la fève jusqu’à la fabrication de la si convoitée tablette Chocolat noir 75%.
